Здравствуйте. Предлагаем следующие материалы для начала работы над темой (источники – БД E-library, БД ИНИОН РАН, ИПС Google Scholar):
1. Вильданова Г.А. Эвфемизация англоязычного гастрономического дискурса / Г.А. Вильданова, Б.Н. Матильде // Филологические науки. Вопросы теории и практики. – 2023. – Т. 16, № 1. – С. 265-270. – Электронная копия доступна в науч. электрон. б-ке Киберленинка. URL:
https://cyberleninka.ru/article/n/evfemizatsiya-angloyazychnogo-gastronomicheskogo-diskursa (дата обращения: 28.02.2025).
2. Кантышева Н.Г. Лингвопрагматический потенциал названий разделов ресторанного меню / Н.Г. Кантышева, И.В. Соловьева // Балтийский гуманитарный журнал. – 2021. – Т. 10, № 3 (36). – С. 283-287. – Электронная копия доступна в науч. электрон. б-ке Киберленинка. URL:
https://cyberleninka.ru/article/n/lingvopragmaticheskiy-potentsial-nazvaniy-razdelov-restorannogo-menyu?ysclid=m7q1cccjpd611297130 (дата обращения: 28.02.2025).
3. Катермина В.В. Аксиологический потенциал английских неологизмов-гастронимов / В.В. Катермина, Н.С. Соловьева // Crede Experto: транспорт, общество, образование, язык. – 2022. – № 2. – С. 123-135. – Электронная копия доступна в науч. электрон. б-ке Киберленинка. URL:
https://cyberleninka.ru/article/n/aksiologicheskiy-potentsial-angliyskih-neologizmov-gastronimov (дата обращения: 28.02.2025).
4. Павлова Е.Б. Англоязычные дискурсивные формулы ресторанного интернет-дискурса как лингвомаркетинговый продукт (на материале оригинальных и переводных текстов сайтов европейских и азиатских ресторанов) // Сопоставительно-типологический ракурс в исследовании разноструктурных языков. – Уфа, 2018. – С. 260-264.
5. Павлова Е.Б. Жанровая организация ресторанного интернет-дискурса (на материале англоязычных сайтов ресторанов) // Мир науки, культуры, образования. – 2018. – № 3 (70). – С. 473-476. – Электронная копия доступна в науч. электрон. б-ке Киберленинка. URL:
https://cyberleninka.ru/article/n/zhanrovaya-organizatsiya-restorannogo-internet-diskursa-na-materiale-angloyazychnyh-saytov-restoranov?ysclid=m7q1d5y66u892911078 (дата обращения: 28.02.2025).
6. Павлова Е.Б. Жанрово-дискурсивные характеристики британского ресторанного интернет-дискурса // Научный диалог. – 2017. – № 8. – С. 116-130. – Электронная копия доступна в науч. электрон. б-ке Киберленинка. URL:
https://cyberleninka.ru/article/n/zhanrovo-diskursivnye-harakteristiki-britanskogo-restorannogo-internet-diskursa (дата обращения: 28.02.2025).
7. Сивенкова П.Д. Особенности каламбура в англоязычном рекламном дискурсе сферы ресторанного бизнеса / П.Д. Сивенкова, М.Н. Николаева // Общие и частные вопросы филологии и переводоведения в контексте межкультурного взаимодействия. – Чебоксары, 2021. – С. 97-101. – Электрон. копия доступна в науч. электрон. б-ке eLibrary. URL:
https://elibrary.ru/item.asp?id=47269961 (дата обращения: 28.02.2025). – Доступ после регистрации.
8. Терентьева Е.Б. Специфика реализации стратегий и тактик в ресторанном интернет-дискурсе (на материале англоязычных и русскоязычных сайтов ресторанов) // В мире научных открытий. – 2015. – № 7/8. – С. 3081-3088.
9. Терентьева Е.Б. Лингвопрагматический потенциал англоязычных сайтов ресторанов // Мир науки, культуры, образования. – 2016. – № 1 (56). – С. 315-320. – Электронная копия доступна в науч. электрон. б-ке Киберленинка. URL:
https://cyberleninka.ru/article/n/lingvopragmaticheskiy-potentsial-angloyazychnyh-saytov-restoranov (дата обращения: 28.02.2025).
10. Шамне Н.Л. Лингвопрагматика англоязычного ресторанного интернет-дискурса [на англ.] / Н.Л. Шамне, Е.Б. Павлова // Vestnik Volgogradskogo Gosudarstvennogo Universiteta. Serii?a? 2, I?A?zykoznanie. – 2019. – Т. 18, № 3. – С. 182. – Электронная копия доступна в науч. электрон. б-ке Киберленинка. URL:
https://cyberleninka.ru/article/n/linguistic-pragmatics-of-english-language-restaurant-online-discourse?ysclid=m7pv83xryc931896080 (дата обращения: 28.02.2025).
Подбор литературы по определенной тематике Вы можете заказать в Информационно-сервисном центре РНБ (
открыть ссылку). Услуги предоставляются на платной основе.
