Здравствуйте. Выбор способа описания зависит от того, являются ли они одним объектом описания (т.е. вложены в один контейнер/коробку) или несколькими. По всей видимости, в Вашем случае оба диска вложены в один контейнер и имеют общее заглавие. Тогда описание составляется под общим заглавием с раскрытием содержания. Например: Методическая медиатека [Электронный ресурс] / НПО «Медиаресурсы». – М., 2008. – 2 электрон. опт. диска (CD-ROM). – Загл. с контейнера. – Содерж.: [Диск 1]. Пожарская Л. В. Литература. "Не должно быть слепых к красоте" : (по рассказу В. Маканина "Кавказский пленный") : 11 класс ; [Диск 2]. Пожарская Л. В. Русский язык Урок-путешествие по теме "Имя существительное" : 6 класс.
Если же общее заглавие отсутствует («Методическая медиатека» – это заглавие серии), то на каждый диск составляется отдельное библиографическое описание. В каждом должно быть примечание: вложено с др. диском в коробку с загл. …
Подробнее см. об этом Российские правила каталогизации на сайте Национального информационно-библиотечного центра «ЛИБНЕТ» (раздел «Методическое обеспечение». Ч. 1, ч. 2, разд. 11).