Добрый день.Мне нужна статья Ильиной О. «Торт как продукт питания и шедевр мастерства кондитера» журнал «Хлебопродукты» 2010 год № 10.
Ответ
[2022-12-09 09:36:43] :
Здравствуйте. Электронная копия публикации есть в научной электронной библиотеке elibrary (
открыть ссылку). Вы можете зарегистрироваться в этой библиотеке для получения электронной копии.
