Просмотр запроса №56525
Здравствуйте, помогите, пожалуйста, подобрать список литературы о предпринимателе, владельце кондитерских фабрик в Петербурге Григории Бормане.
Ответ
[2025-10-07 08:56:08] :
Здравствуйте. Предлагаем выборочный список ресурсов по интересующей Вас теме (источники: ЭК РНБ, БД «Литература о Санкт-Петербурге» РНБ, ЭК ЦГПБ им. В.В. Маяковского, архив проекта Центра петербурговедения ЦГПБ им. В.В. Маяковского и Всемирного клуба петербуржцев «Мир Петербурга», портал «Архивы Санкт-Петербурга», науч. электрон. б-ка КиберЛенинка, поисковая система Академия Google):
1. Борман Григорий // ЦГИА СПб. Фонд 14 (Императорский Петроградский университет, Петроград, 1819-1918). Опись 5 (Личные дела студентов за 1855-1869 гг.). Дело 751. 47 л. См.описание на портале «Архивы Санкт-Петербурга» (открыть ссылку).
2. Борман-Колесникова М.С. Предки и потомки : семейная хроника / М.С. Борман-Колесникова. – Санкт-Петербург : Реноме, 2018. – 285, [1] с. : ил., портр. + [1] отд. л. схем. Шифр РНБ: 2018-3/24508
3. Вишняков-Вишневецкий К.К. Кондитерское дело Борманов в Петербурге // История Петербурга. – 2003. – № 6 (16). – С. 32-34. – Электрон. копия доступна на портале «Мир Петербурга». URL: http://mirpeterburga.ru/upload/iblock/eb6/eb646efdb29024604703b7670a05a660.pdf (дата обращения: 06.10.2015).
4. Григорьев С.И. Борман // Адреса Петербурга. – 2007. – № 26/39. – С.4-5 : ил., портр. Шифр РНБ: П32/484
5. Ерофеев А. Создана для «шоколада и конфет» // Вечерний Петербург. – 2009. – 24 апр. – С. 1. – Электрон. версия доступна на сайте ЦГПБ им. В.В. Маяковского. URL: http://ftp.libs.spb.ru/digst-ft/ft/V_P090424_2.pdf (дата обращения: 06.10.2025).
6. Иванов К. «Шоколадный король» Жорж Борман и его сладкая Империя : забытые страницы истории Петербургской фабрики // Наследники великого города : фрагменты докл. учащихся С.-Петербурга на XIX гор. ист.-краевед. чтениях 2009 г. / С.-Петерб. гор. дворец творчества юных. – Санкт-Петербург, 2010. – Вып. 18. – С. 21-27. Шифр РНБ: 93-5/1183
7. Колышницына Н.В. Г.Н. Борман и его «сладкая» фабрика // Мир экскурсий. – 2012. – № 4 (20). – С. 77-80. – Электрон. копия доступна на портале «Мир Петербурга». URL: http://mirpeterburga.ru/upload/iblock/97b/97b4365eb4e16b8d716ee5fa2be01355.pdf (дата обращения: 06.10.2025).
8. Митлина Ю.В. Торгово-промышленная деятельность товарищества «Жорж Борман» во второй половине XIX – начале XX в. – DOI 10.35231/25419501_2020_4_90 // История повседневности. – 2020. – № 4 (16). – С. 90-104. – Электрон. копия доступна на сайте науч. электрон. б-ки КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/torgovo-promyshlennaya-deyatelnost-tovarischestva-zhorzh-borman-vo-vtoroy-polovine-xix-nachale-xx-v (дата обращения: 06.10.2025).
9. Товарищество шоколадной и конфетной фабрики «Жорж Борман», Петроград, 1863-1918 // ЦГИА СПб. Фонд 1443. См. описание на портале «Архивы Санкт-Петербурга» (открыть ссылку).
10. Хлебов И. Шоколадное наследие Бормана. История дома на Английском проспекте // Деловой Петербург. – 2020. – 15 мая. – С. 16. – Электрон. версия доступна на сайте газеты. URL: https://www.dp.ru/a/2020/05/15/SHokoladnoe_nasledie_Borma (дата обращения: 06.10.2025).
1. Борман Григорий // ЦГИА СПб. Фонд 14 (Императорский Петроградский университет, Петроград, 1819-1918). Опись 5 (Личные дела студентов за 1855-1869 гг.). Дело 751. 47 л. См.описание на портале «Архивы Санкт-Петербурга» (открыть ссылку).
2. Борман-Колесникова М.С. Предки и потомки : семейная хроника / М.С. Борман-Колесникова. – Санкт-Петербург : Реноме, 2018. – 285, [1] с. : ил., портр. + [1] отд. л. схем. Шифр РНБ: 2018-3/24508
3. Вишняков-Вишневецкий К.К. Кондитерское дело Борманов в Петербурге // История Петербурга. – 2003. – № 6 (16). – С. 32-34. – Электрон. копия доступна на портале «Мир Петербурга». URL: http://mirpeterburga.ru/upload/iblock/eb6/eb646efdb29024604703b7670a05a660.pdf (дата обращения: 06.10.2015).
4. Григорьев С.И. Борман // Адреса Петербурга. – 2007. – № 26/39. – С.4-5 : ил., портр. Шифр РНБ: П32/484
5. Ерофеев А. Создана для «шоколада и конфет» // Вечерний Петербург. – 2009. – 24 апр. – С. 1. – Электрон. версия доступна на сайте ЦГПБ им. В.В. Маяковского. URL: http://ftp.libs.spb.ru/digst-ft/ft/V_P090424_2.pdf (дата обращения: 06.10.2025).
6. Иванов К. «Шоколадный король» Жорж Борман и его сладкая Империя : забытые страницы истории Петербургской фабрики // Наследники великого города : фрагменты докл. учащихся С.-Петербурга на XIX гор. ист.-краевед. чтениях 2009 г. / С.-Петерб. гор. дворец творчества юных. – Санкт-Петербург, 2010. – Вып. 18. – С. 21-27. Шифр РНБ: 93-5/1183
7. Колышницына Н.В. Г.Н. Борман и его «сладкая» фабрика // Мир экскурсий. – 2012. – № 4 (20). – С. 77-80. – Электрон. копия доступна на портале «Мир Петербурга». URL: http://mirpeterburga.ru/upload/iblock/97b/97b4365eb4e16b8d716ee5fa2be01355.pdf (дата обращения: 06.10.2025).
8. Митлина Ю.В. Торгово-промышленная деятельность товарищества «Жорж Борман» во второй половине XIX – начале XX в. – DOI 10.35231/25419501_2020_4_90 // История повседневности. – 2020. – № 4 (16). – С. 90-104. – Электрон. копия доступна на сайте науч. электрон. б-ки КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/torgovo-promyshlennaya-deyatelnost-tovarischestva-zhorzh-borman-vo-vtoroy-polovine-xix-nachale-xx-v (дата обращения: 06.10.2025).
9. Товарищество шоколадной и конфетной фабрики «Жорж Борман», Петроград, 1863-1918 // ЦГИА СПб. Фонд 1443. См. описание на портале «Архивы Санкт-Петербурга» (открыть ссылку).
10. Хлебов И. Шоколадное наследие Бормана. История дома на Английском проспекте // Деловой Петербург. – 2020. – 15 мая. – С. 16. – Электрон. версия доступна на сайте газеты. URL: https://www.dp.ru/a/2020/05/15/SHokoladnoe_nasledie_Borma (дата обращения: 06.10.2025).