Здравствуйте, коллеги! Есть ли в фонде библиотеки статьи (данные предоставлены читателем): 1) Гуртовой, Н. В. Анализ закупоривания отверстий перфорации при протирании плодоовощного сырья // Сборник научных трудов Одесской государственной академии пищевых технологий. - Вып. 18. - 1998. - С. 132-137 ; 2) Гуртовой, Н. В. Стадии протирания плодоовощного сырья // Научные труды международной научно-практической конференции "Экология человека и проблемы воспитания молодых ученых", Одесса, 11-14 ноября 1997 г. - Часть 2. - Одесса : Астропринт, 1997. - С. 329-331. Большое спасибо!
Ответ
[2026-01-28 17:14:23] :
Здравствуйте. Интересующих Вас изданий нет в фондах РНБ. Библиографически проверяется:
1. Гуртовой Н.В. Анализ закупоривания отверстий перфорации при протирании плодоовощного сырья // Сборник научных трудов Одесской государственной академии пищевых технологий. – 1998. – Вып. 18. – С. 132-137
2. Гуртовой Н.В. Стадии протирания плодоовощного сырья // Экология человека и проблемы воспитания молодых ученых : науч. тр. междунар. науч.-практ. конф., Одесса, 11-14 ноября 1997 г. – Одесса : Астропринт, 1997. – Ч. 2. – С. 329-331.
