Здравствуйте. Вы можете начать поиск со следующих изданий:
1. Памятные книжки и адрес-календари Саратовской губернии. Часть из них доступны в электронном виде (открыть ссылку), (открыть ссылку). С остальными Вы можете ознакомиться непосредственно в РГБ, например (открыть ссылку).
2. Российский медицинский список… : списки врачей, ветеринаров, зубных врачей, фармацевтов и аптек. – Петроград : Упр. гл. врачебного инспектора М-ва внутренних дел, 1809-1916.
Доступны в электронном виде через ЭК РГБ (открыть ссылку).
3. Вы также можете обратиться к метрическим книгам, которые хранятся в Саратовском гос. архиве в описях №№ 2-40 фонда № 637 «Коллекция метрических книг церквей Саратовской губернии», предварительно ознакомившись с Указателем к ним (открыть ссылку)