Здравствуйте. Запрос сформулирован очень широко, требует уточнения. Для первоначального ознакомления рекомендуем обратиться к ответам на запросы Архива ВСС, раздел "Туризм", где представлены списки литературы по отдельным темам, среди которых указаны и сайты по туризму (открыть ссылку).