Вопрос
.
добрый день. не могли бы вы помочь с ответами на вопросы ГЭКа по специальности «ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ (ГОСТИНИЧНОЕ, РЕСТОРАННОЕ И ТУРИСТИЧЕСКОЕ ХОЗЯЙСТВО?
1. Рынок услуг индустрии гостеприимства и туризма в РФ и перспективы его развития в современных условиях.
2. Услуги гостиничных и ресторанных предприятий как особая форма товара. Структура гостиничных и ресторанных услуг.
3. Тенденции формирования мировых туристских потоков и мирового рынка гостиничных услуг в условиях мирового финансового и экономического кризиса.
4. Развитие гостинично-ресторанного хозяйства в экономике страны.
5. Понятие общественного питания, его роль и значение в гостинично-туристском комплексе.
6. Туристический рынок и его основные функции. Механизм функционирования туристического рынка. Туристический кругооборот.
7. Классификация организационных структур управления. Типовые структуры управления предприятиями индустрии гостеприимства.
8. Конкурентоспособность товара (услуги) и ее технико-экономические и социально-организационные факторы. Конкурентоспособность гостиниц и ресторанов.
9. Управление доходами гостиничного предприятия: понятие, основные методы, применение программных средств.
10. Сущность и закономерности организационного построения предприятий гостиничного и ресторанного хозяйства.
11. Рынок гостинично-ресторанных услуг как объект маркетинга.
12. Бизнес-план гостиничного предприятия: понятие, основные разделы и этапы разработки.
13. Государственное регулирован
Ответ
[2014-02-06 12:55:58] :
Здравствуйте. Обращаем Ваше внимание, что в рамках одного запроса рассматривается только один вопрос. Ответ предоставляется в виде конкретной информации или списка литературы. Ответы на свои вопросы в виде списка литературы Вы можете частично найти в Архиве запросов, раздел "Туризм" (
открыть ссылку).
