Каталог выполненных запросов
Гостиничный бизнес
Ресторанное дело
(33)
Всего записей: 84
Вопрос
.
Здравствуйте! Помогите, пожалуйста, подобрать литиратуру для написания дипломной работы по теме: "Организация кемпинг-стоянки на территории отеля для обслуживания автотуристов". Заранее Спасибо!
Ответ
[2012-02-22 10:00:08] :
Здравствуйте. К сожалению, предоставить список литературы по Вашей теме в рамках Виртуальной службы не представляется возможным, т. к. запрос сформулирован слишком узко и требует углубленного разыскания. Предлагаем следующие материалы по теме (источники – ЭК РНБ, НЭБ E-library, ИПС Яндекс и Google):
1. Духовный В. И. Мотели и кемпинги. – М. : Стройиздат, 1975. – 164 с.
2. Мартынов В.Л. Формирование сети кемпингов как возможная основа концепции развития туризма в Псковской области / В.Л. Мартынов, И.Е. Сазонова // Псковский регионологический журн. – 2010. – № 9. – С. 56-61.
3. Тамов А.И. Организация управления автомобильным туризмом в регионах России : дис. … канд. экон. наук / Тамов Арсен Иналевич ; Гос. ун-т упр. – М., 2010. – 161 с. ; Оглавление, введение, заключение, список литературы [Электронный ресурс]. – URL: http://www.dissercat.com/content/organizatsiya-upravleniya-avtomobilnym-turizmom-v-regionakh-rossii (21.02.2012).
4. Шувалов В.М. Совершенствование архитектурной организации придорожных рекреационных комплексов : дис. ... канд. арх. / Шувалов Василий Максимович ; [Моск. арх. ин-т]. – М., 2007. – 25 с. ; Оглавление, введение, заключение, список литературы [Электронный ресурс]. – URL: http://www.dissercat.com/content/sovershenstvovanie-arkhitekturnoi-organizatsii-pridorozhnykh-rekreatsionnykh-kompleksov (21.02.2012).
Кроме того, для работы над темой см. ответ на запрос № 11551.
Являясь жителем Петербурга, Вы можете обратиться за дополнительной консультацией к библиографам РНБ.
Подбор литературы по определенной тематике Вы можете заказать в Информационно-сервисном центре РНБ (открыть ссылку). Услуги предоставляются на платной основе.
1. Духовный В. И. Мотели и кемпинги. – М. : Стройиздат, 1975. – 164 с.
2. Мартынов В.Л. Формирование сети кемпингов как возможная основа концепции развития туризма в Псковской области / В.Л. Мартынов, И.Е. Сазонова // Псковский регионологический журн. – 2010. – № 9. – С. 56-61.
3. Тамов А.И. Организация управления автомобильным туризмом в регионах России : дис. … канд. экон. наук / Тамов Арсен Иналевич ; Гос. ун-т упр. – М., 2010. – 161 с. ; Оглавление, введение, заключение, список литературы [Электронный ресурс]. – URL: http://www.dissercat.com/content/organizatsiya-upravleniya-avtomobilnym-turizmom-v-regionakh-rossii (21.02.2012).
4. Шувалов В.М. Совершенствование архитектурной организации придорожных рекреационных комплексов : дис. ... канд. арх. / Шувалов Василий Максимович ; [Моск. арх. ин-т]. – М., 2007. – 25 с. ; Оглавление, введение, заключение, список литературы [Электронный ресурс]. – URL: http://www.dissercat.com/content/sovershenstvovanie-arkhitekturnoi-organizatsii-pridorozhnykh-rekreatsionnykh-kompleksov (21.02.2012).
Кроме того, для работы над темой см. ответ на запрос № 11551.
Являясь жителем Петербурга, Вы можете обратиться за дополнительной консультацией к библиографам РНБ.
Подбор литературы по определенной тематике Вы можете заказать в Информационно-сервисном центре РНБ (открыть ссылку). Услуги предоставляются на платной основе.
Вопрос
.
Здравствуйте. Помогите найти литературу по теме :"Культура поведения персонала как фактор повышения качества гостиничных услуг". Заранее спасибо.
Ответ
[2011-10-05 20:32:29] :
Здравствуйте. Предлагаем следующие материалы для начала работы над темой (источники : ЭК РНБ, поисковая база Google, поисковая система Яндекс):
1. Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе : практикум / Е.В. Агамирова ; Изд.-торг. корпорация "Дашков и Кш". – М. : Дашков и Кш, 2005. – 173 с. Шифр РНБ: 2005-3/22568.
2. Гамов В.Г. Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме / В.Г. Гамов, Н.В. Старичкова. – 2.2. : качество услуг в индустрии туризма [Электронный ресурс] // АВС : сайт цифровых учеб.-метод. материалов Центра Образования ВГУЭС. – 1999-2011. – URL: http://abc.vvsu.ru/Books/mened_kach_turizma/page0005.asp (05.10.2011).
3. Гостиничная деятельность и понятие «гостиничного продукта [Электронный ресурс] // Audit-it.ru : [сайт]. – 1999-2011. – URL: http://www.audit-it.ru/articles/account/otrasl/a92/41271.html (05.10.2011).
4. Измайлова Н.В. Социальные и организационные основы управления персоналом в гостиничном комплексе : автореф. дис. … канд. социол. наук / Измайлова Н.В. ; МГУ им. М.В. Ломоносова. – М., 2001. – 22 с. Шифр РНБ: 2001-А/5886.
5. Культура поведения служащих гостиниц [Электронный ресурс] // Гостиничный бизнес в России : ты должен знать как это работает : [сайт]. – URL: http://turgostinica.ru/osnovnie-podrazdeleniya/3-2-kultura-povedeniya-sluzhaschich-gostinits/vse-stranitsi.html (05.10.2011).
6. Мартин Р. Организационные и управленческие особенности системы обучения персонала в гостиницах г.Москвы : автореф. дис. … канд. социол. наук. / Мартин Роберт ; [МГУ им. М.В. Ломоносова]. – М., 2004. – 24 с. Шифр РНБ: 2007-4/19096.
7. Мотивация персонала на предприятиях гостиничного бизнеса : учеб. пособие / Сочинский гос. ун-т туризма и курортного дела ; под общ. ред. П. П. Чуваткина. – Сочи : СГУТиКД, 2009. – 160 с. Шифр РНБ: 2010-3/2237.
8. Сперанская А.А. Управление персоналом как одной из составляющих гостиничного продукта : автореф. дис. … канд. экон. наук / А.А. Сперанская ; [Гос. ун-т упр.]. – М., 2001. – 23 с. Шифр РНБ: 2003-4/13258.
9. Суслонова В. Найти и Обучить! Как мировые гостиничные сети работают с кадрами // Отель. – 2010. – № 3 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://www.profil.ru/article.php?arhive=290 (05.10.2011).
Являясь жителем Санкт-Петербурга, Вы можете обратиться за бесплатной консультацией к дежурному библиографу Зала социально–экономической литературы РНБ.
1. Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе : практикум / Е.В. Агамирова ; Изд.-торг. корпорация "Дашков и Кш". – М. : Дашков и Кш, 2005. – 173 с. Шифр РНБ: 2005-3/22568.
2. Гамов В.Г. Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме / В.Г. Гамов, Н.В. Старичкова. – 2.2. : качество услуг в индустрии туризма [Электронный ресурс] // АВС : сайт цифровых учеб.-метод. материалов Центра Образования ВГУЭС. – 1999-2011. – URL: http://abc.vvsu.ru/Books/mened_kach_turizma/page0005.asp (05.10.2011).
3. Гостиничная деятельность и понятие «гостиничного продукта [Электронный ресурс] // Audit-it.ru : [сайт]. – 1999-2011. – URL: http://www.audit-it.ru/articles/account/otrasl/a92/41271.html (05.10.2011).
4. Измайлова Н.В. Социальные и организационные основы управления персоналом в гостиничном комплексе : автореф. дис. … канд. социол. наук / Измайлова Н.В. ; МГУ им. М.В. Ломоносова. – М., 2001. – 22 с. Шифр РНБ: 2001-А/5886.
5. Культура поведения служащих гостиниц [Электронный ресурс] // Гостиничный бизнес в России : ты должен знать как это работает : [сайт]. – URL: http://turgostinica.ru/osnovnie-podrazdeleniya/3-2-kultura-povedeniya-sluzhaschich-gostinits/vse-stranitsi.html (05.10.2011).
6. Мартин Р. Организационные и управленческие особенности системы обучения персонала в гостиницах г.Москвы : автореф. дис. … канд. социол. наук. / Мартин Роберт ; [МГУ им. М.В. Ломоносова]. – М., 2004. – 24 с. Шифр РНБ: 2007-4/19096.
7. Мотивация персонала на предприятиях гостиничного бизнеса : учеб. пособие / Сочинский гос. ун-т туризма и курортного дела ; под общ. ред. П. П. Чуваткина. – Сочи : СГУТиКД, 2009. – 160 с. Шифр РНБ: 2010-3/2237.
8. Сперанская А.А. Управление персоналом как одной из составляющих гостиничного продукта : автореф. дис. … канд. экон. наук / А.А. Сперанская ; [Гос. ун-т упр.]. – М., 2001. – 23 с. Шифр РНБ: 2003-4/13258.
9. Суслонова В. Найти и Обучить! Как мировые гостиничные сети работают с кадрами // Отель. – 2010. – № 3 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://www.profil.ru/article.php?arhive=290 (05.10.2011).
Являясь жителем Санкт-Петербурга, Вы можете обратиться за бесплатной консультацией к дежурному библиографу Зала социально–экономической литературы РНБ.
Вопрос
.
Здравствуйте!помогите пожалуйста подобрать литературу для написания исследовательской работы на тему: "Кластерный подход на пути к повышению конкурентоспособности сегмента малых гостиниц С-ПБ".Оказалось бы очень полезной статистика,ссылки на монографии,авторефераты
Ответ
[2011-03-22 15:08:00] :
Здравствуйте. Ваш запрос сформулирован слишком узко, чтобы быть выполненным в рамках Виртуальной справочной службы. Для начала работы над темой см. ответ на запрос № 14480. В дополнение предлагаем следующие материалы (источники: ИПС Google, Google Академия):
1. Васильев В. Создание кластеров малых гостиниц. Повышение их конкурентоспособности // Next Stop. – 2008. – № 1.
2. Васильев В. Что же это такое кластер? [Электронный ресурс] // SokoHotels : [сайт]. – СПб., [2008]. – URL: http://soko-hotels.ru/CHto-zhe-eto-takoe-klaster.php (22.03.2011).
3. Писаревский И.М. Формирование кластеров в гостиничном хозяйстве города / И.М. Писаревский, И.Л. Полчанинова // Вісник Хмельницького національного університету. Сер. Економічні науки. – 2010. – № 3, т. 1. – С. 147-150 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://nbuv.gov.ua/portal/Soc_Gum/Vchnu_ekon/2010_3_1/147-150.pdf (22.03.2011).
Подбор литературы по определенной тематике Вы можете заказать в Информационно-сервисном центре РНБ (открыть ссылку). Услуги предоставляются на платной основе.
1. Васильев В. Создание кластеров малых гостиниц. Повышение их конкурентоспособности // Next Stop. – 2008. – № 1.
2. Васильев В. Что же это такое кластер? [Электронный ресурс] // SokoHotels : [сайт]. – СПб., [2008]. – URL: http://soko-hotels.ru/CHto-zhe-eto-takoe-klaster.php (22.03.2011).
3. Писаревский И.М. Формирование кластеров в гостиничном хозяйстве города / И.М. Писаревский, И.Л. Полчанинова // Вісник Хмельницького національного університету. Сер. Економічні науки. – 2010. – № 3, т. 1. – С. 147-150 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://nbuv.gov.ua/portal/Soc_Gum/Vchnu_ekon/2010_3_1/147-150.pdf (22.03.2011).
Подбор литературы по определенной тематике Вы можете заказать в Информационно-сервисном центре РНБ (открыть ссылку). Услуги предоставляются на платной основе.
Вопрос
.
Здравствуйте!посоветуйте пожалуйста литературу для написания исследовательсокой работы на тему "Влияние качества услуг на конкурентоспособность отелей 3 звезды в СПб".Если возможно:ссылки на авторефераты,статьи,монографии,если есть статистика.Спасибо большое!
Ответ
[2011-03-19 20:28:17] :
Здравствуйте. Ваш запрос сформулирован слишком узко, чтобы быть выполненным в рамках Виртуальной справочной службы. Для начала работы над темой см. ответы на запросы №№ 13008, 14475. В дополнение предлагаем следующие материалы (источники: ЭК РНБ, СПбГУЭФ, портал Арбикон, ИПС Google):
1. Бабанчикова О.А. Управление конкурентоспособностью гостиничного предприятия: теория и практика [Электронный ресурс] // Российский государственный университет туризма и сервиса : [сайт]. – М., 2011. – URL: http://rguts.ru/files/electronic_journal/number18/1.doc (18.03.2011).
2. Безель Е. Стратегия и тактика реализации маркетингового плана по поддержанию конкурентоспособности гостиничных предприятий "Кемпински" // Риск. – 2009. – № 1. – С. 40–43.
3. Кризис заставил отельеров работать над конкурентоспособностью [Электронный ресурс] // Соврем. Отель. – 2010. – № 1. – URL: http://www.delinform.ru/article.php?numn=1844 (18.03.2011).
4. Копашевидзе О.В. Формирование стратегии выведения товара предприятий гостиничного бизнеса на новый рынок : автореф. дис. ... канд. экон. наук / Копашевидзе О.В. ; С.-Петерб. гос. инж.-экон. ун-т. – СПб., 2007. – 19 с. ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://www.engec.ru/system/files/old/119401410676135300.pdf (18.03.2011).
5. Прокопов С. Анализ конкурентоспособности отеля: алгоритм процесса // Управляющая компания Арматор : [сайт]. – М., [2011]. – URL: http://www.armator-hotels.ru/analiz_konkurentosposobnosti_otelya_algoritm_processa (18.03.2011).
6. Рудая Е.В. Механизм повышения эффективности управления предприятиями гостиничной индустрии : (на прим. Санкт-Петербурга и Ленингр. обл.) : автореф. дис. ... канд. экон. наук / Рудая Е.В. ; Балт. акад. туризма и предпринимательства. – СПб., 2008. – 25 с. ; Оглавление, введение, заключение, список лит. к дис. [Электронный ресурс]. – URL: http://www.dissercat.com/content/mekhanizm-povysheniya-effektivnosti-upravleniya-predpriyatiyami-gostinichnoi-industrii-na-pr (18.03.2011).
7. Садикова М.О. Повышение конкурентоспособности предпринимательских структур гостиничного бизнеса // Вестн. ИНЖЭКОНа. Сер. Экономика. – 2008. – Вып. 5 (24). – С. 253-255.
8. Скопина И.В. Повышение конкурентоспособности гостиничного бизнеса в рыночных условиях / И.В. Скопина, А.Ф. Рогачев // Упр. экон. системами : электрон. науч. жур. – 2004. – № 4. – С. 9-19 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://uecs.mcnip.ru/modules.php?name=News&file=article&sid=43 (18.03.2011).
9. Соколов В.Ю. Некоторые аспекты управления гостиничным хозяйством в Санкт-Петербурге // Труды Академии туризма : сб. науч. тр. / Нац. акад. туризма. – СПб. : Невский Фонд, 2002. – Вып. 4. – С. 138-139.
10. Шарапов А.В. "Петербургские отели": идей много – надо просто искать, заниматься историей : [беседа с ген. директором ЗАО "Петербургские отели" А.В. Шараповым] // Гостиница и ресторан: бизнес и упр. — 2004. — № 6. — С. 12-13.
Для дальнейшего самостоятельного поиска рекомендуем интернет-журнал деловой информации для ритейлеров, рестораторов и отельеров Delinform.ru .
Подбор литературы по определенной тематике Вы можете заказать в Информационно-сервисном центре РНБ (открыть ссылку). Услуги предоставляются на платной основе.
1. Бабанчикова О.А. Управление конкурентоспособностью гостиничного предприятия: теория и практика [Электронный ресурс] // Российский государственный университет туризма и сервиса : [сайт]. – М., 2011. – URL: http://rguts.ru/files/electronic_journal/number18/1.doc (18.03.2011).
2. Безель Е. Стратегия и тактика реализации маркетингового плана по поддержанию конкурентоспособности гостиничных предприятий "Кемпински" // Риск. – 2009. – № 1. – С. 40–43.
3. Кризис заставил отельеров работать над конкурентоспособностью [Электронный ресурс] // Соврем. Отель. – 2010. – № 1. – URL: http://www.delinform.ru/article.php?numn=1844 (18.03.2011).
4. Копашевидзе О.В. Формирование стратегии выведения товара предприятий гостиничного бизнеса на новый рынок : автореф. дис. ... канд. экон. наук / Копашевидзе О.В. ; С.-Петерб. гос. инж.-экон. ун-т. – СПб., 2007. – 19 с. ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://www.engec.ru/system/files/old/119401410676135300.pdf (18.03.2011).
5. Прокопов С. Анализ конкурентоспособности отеля: алгоритм процесса // Управляющая компания Арматор : [сайт]. – М., [2011]. – URL: http://www.armator-hotels.ru/analiz_konkurentosposobnosti_otelya_algoritm_processa (18.03.2011).
6. Рудая Е.В. Механизм повышения эффективности управления предприятиями гостиничной индустрии : (на прим. Санкт-Петербурга и Ленингр. обл.) : автореф. дис. ... канд. экон. наук / Рудая Е.В. ; Балт. акад. туризма и предпринимательства. – СПб., 2008. – 25 с. ; Оглавление, введение, заключение, список лит. к дис. [Электронный ресурс]. – URL: http://www.dissercat.com/content/mekhanizm-povysheniya-effektivnosti-upravleniya-predpriyatiyami-gostinichnoi-industrii-na-pr (18.03.2011).
7. Садикова М.О. Повышение конкурентоспособности предпринимательских структур гостиничного бизнеса // Вестн. ИНЖЭКОНа. Сер. Экономика. – 2008. – Вып. 5 (24). – С. 253-255.
8. Скопина И.В. Повышение конкурентоспособности гостиничного бизнеса в рыночных условиях / И.В. Скопина, А.Ф. Рогачев // Упр. экон. системами : электрон. науч. жур. – 2004. – № 4. – С. 9-19 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://uecs.mcnip.ru/modules.php?name=News&file=article&sid=43 (18.03.2011).
9. Соколов В.Ю. Некоторые аспекты управления гостиничным хозяйством в Санкт-Петербурге // Труды Академии туризма : сб. науч. тр. / Нац. акад. туризма. – СПб. : Невский Фонд, 2002. – Вып. 4. – С. 138-139.
10. Шарапов А.В. "Петербургские отели": идей много – надо просто искать, заниматься историей : [беседа с ген. директором ЗАО "Петербургские отели" А.В. Шараповым] // Гостиница и ресторан: бизнес и упр. — 2004. — № 6. — С. 12-13.
Для дальнейшего самостоятельного поиска рекомендуем интернет-журнал деловой информации для ритейлеров, рестораторов и отельеров Delinform.ru .
Подбор литературы по определенной тематике Вы можете заказать в Информационно-сервисном центре РНБ (открыть ссылку). Услуги предоставляются на платной основе.
Вопрос
.
Здравствуйте, можно узнать есть ли какие-нибудь данные по гостиничному бизнесу в Санкт-Петербурге? Возможно какие-нибудь статистические сборники или брошюры.
Ответ
[2011-03-18 10:27:53] :
Здравствуйте. Предлагаем следующие публикации для начала работы над темой (источники – ЭК СПбГУЭФ, ИПС Яндекс, Google):
1. Кандинов Б.Х. Формирование стратегии развития гостиничного бизнеса : На примере Санкт-Петербурга : дис. … канд. экон. наук / Кандинов Б.Х. – СПб., 2005. – 155 с. ; Оглавление, введение, заключение, список лит. [Электронный ресурс]. – URL: http://www.dissercat.com/content/formirovanie-strategii-razvitiya-gostinichnogo-biznesa-na-primere-sankt-peterburga (18.03.11).
2. Корнеев А.Е. Моделирование развития гостиничного бизнеса в Санкт-Петербурге // Актуальные проблемы технико-технологического и социально-экономического обеспечения сферы сервиса : сб. науч. ст. аспирантов и молодых ученых / под общ. ред. В.А. Черненко. – СПб., 2010. – С. 107-111 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://mespb.ru/d/179743/d/sbornik-molodykh-uchenykh.-vyp.-1.pdf#page=107 (18.03.11).
3. Никифоров И.В. Стратегия управления гостиничным хозяйством Санкт-Петербурга : автореф. дис...канд. экон. наук / Никифоров И.В. – СПб., 2004 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://elibrary.finec.ru/materials_files/refer/A5914_b.pdf (18.03.11).
4. Результаты Программы развития гостиничной инфраструктуры [Электронный ресурс] : [статистика] // Инвестиции в гостиничную недвижимость : информ. портал / Администрация С.-Петербурга. – СПб., 2009. – URL: http://hotelinvest.ru/analytics/results/ (18.03.11).
5. Суровенко О.В. Гостиничный бизнес в Санкт-Петербурге: проблемы и перспективы // Теория и практика сервиса: экономика, социал. сфера, технологии. – 2010. – № 2 (4). – С. 139-146.
6. Титов И. Гостиничный бизнес Петербурга: новейшая история и актуальные тренды [Электронный ресурс] // Территория бизнеса. – 2010. – № 7/8. – URL: http://tb-magazine.ru/archive/44-45/subject/hotels/ (18.03.11).
См. также ответ на запрос № 12297.
Являясь жителем Петербурга, Вы можете обратиться за дополнительной информацией к библиографам РНБ.
1. Кандинов Б.Х. Формирование стратегии развития гостиничного бизнеса : На примере Санкт-Петербурга : дис. … канд. экон. наук / Кандинов Б.Х. – СПб., 2005. – 155 с. ; Оглавление, введение, заключение, список лит. [Электронный ресурс]. – URL: http://www.dissercat.com/content/formirovanie-strategii-razvitiya-gostinichnogo-biznesa-na-primere-sankt-peterburga (18.03.11).
2. Корнеев А.Е. Моделирование развития гостиничного бизнеса в Санкт-Петербурге // Актуальные проблемы технико-технологического и социально-экономического обеспечения сферы сервиса : сб. науч. ст. аспирантов и молодых ученых / под общ. ред. В.А. Черненко. – СПб., 2010. – С. 107-111 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://mespb.ru/d/179743/d/sbornik-molodykh-uchenykh.-vyp.-1.pdf#page=107 (18.03.11).
3. Никифоров И.В. Стратегия управления гостиничным хозяйством Санкт-Петербурга : автореф. дис...канд. экон. наук / Никифоров И.В. – СПб., 2004 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://elibrary.finec.ru/materials_files/refer/A5914_b.pdf (18.03.11).
4. Результаты Программы развития гостиничной инфраструктуры [Электронный ресурс] : [статистика] // Инвестиции в гостиничную недвижимость : информ. портал / Администрация С.-Петербурга. – СПб., 2009. – URL: http://hotelinvest.ru/analytics/results/ (18.03.11).
5. Суровенко О.В. Гостиничный бизнес в Санкт-Петербурге: проблемы и перспективы // Теория и практика сервиса: экономика, социал. сфера, технологии. – 2010. – № 2 (4). – С. 139-146.
6. Титов И. Гостиничный бизнес Петербурга: новейшая история и актуальные тренды [Электронный ресурс] // Территория бизнеса. – 2010. – № 7/8. – URL: http://tb-magazine.ru/archive/44-45/subject/hotels/ (18.03.11).
См. также ответ на запрос № 12297.
Являясь жителем Петербурга, Вы можете обратиться за дополнительной информацией к библиографам РНБ.
Вопрос
.
Посоветуйте литературу для написания дипломной работы на тему: Санаторно-курортный комплекс в системе гостиничного сервиса: теоретические и прикладные аспекты его функционирования и развития
Ответ
[2010-12-02 14:53:46] :
Здравствуйте. Предлагаем выборочный список литературы по Вашей теме (источники: ЭК РНБ, Б-ки экон. факультета С.-Петерб. гос. ун-та, БД по экономике и демографии ИНИОН РАН, ИПС Google Академия):
1. Генералов А.В. Механизм функционирования и развития санаторно-курортного комплекса в регионе : автореф. дис. … канд. экон. наук / Генералов А.В. ; [Гос. ун-т управления]. – М., 2006. – 20 с.
2. Дымченко А.С. Санаторно-курортный комплекс России : проблемы развития и управления / А.С. Демченко, Л.В. Криворучко, В.И. Криворучко ; Гос. акад. повышения квалификации рук. работников и специалистов курорт. дела, спорта и туризма, Подол. социал.-спорт. ун-т. – Краснодар, 2004. – 190 с.
3. Какосьян Э.К. Стратегия управления развитием гостиничных предприятий санаторно-курортного комплекса / Э.К. Какосьян ; С.-Петерб. гос. ун-т кино и телевидения. – СПб. : Герда, 2005. – 162 с.
4. Клепова Н.В. Теоретические и практические аспекты оценки конкурентоспособности санаторно-курортного продукта : автореф. дис. … канд. экон. наук / Клепова Н.В. ; [Науч.-образоват. центр РАО]. – Сочи, 2003. – 23 c.
5. Кривенков А.В. Формирование механизма стратегического управления функционированием и развитием санаторно-курортной отрасли : автореф. дис. … канд. экон. наук / Кривенков А.В. ; [Соч. гос. ун-т туризма и курорт. дела]. – Сочи, 2003. – 24 с.
6. Кортунов А.П. Организационно-экономические основы управления развитием санаторно-курортного комплекса : (на прим. субъекта Федерации) : автореф. дис. ... канд. экон. наук / Кортунов А.П. ; Рос. гос. пед. ун-т им. А.И. Герцена. – СПб., 2001. – 22 с.
7. Мысляева И. Санаторно-курортный комплекс России на пути реформирования / И. Мысляева, В. Нелюбин, Б. Рактиский // Вопр. экономики. – 1995. – № 9. – С. 34-39.
8. Никитина О.А. Стратегическое управление развитием санаторно-курортных комплексов : региональный аспект : монография / О. А. Никитина ; С.-Петерб. гос. инженерно-экон. ун-т. – СПб. : СПбГИЭУ, 2008. – 208 с.
9. Скворцова А.В. Стратегическое управление предпринимательско-ориентированной системы рекреационного санаторно-курортного комплекса // Труды СГА / науч. ред. Е.О. Иванова. – М., 2008. – № 12. – С. 91-100 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://www.edit.muh.ru/content/mag/trudy/12_2008/10.pdf (02.12.2010).
10. Охин Д. Собственная гордость // Гостеприимство : всерос. журн. для специалистов санаторно-курорт. и гостин. бизнеса. – 2003. – № 1 (15). – С. 17-26.
11. Рядчиков С. Что победит на рынке гостиничных услуг? : номер, офис или палата // Там же. – С. 27-30.
12. Царенко В.А. Формирование стратегии управления санаторно-курортными организациями на основе повышения конкурентоспособности : автореф. дис. ... канд. экон. наук / Царенко В.А. ; С.–Петерб. гос. ун-т экономики и финансов. – СПб., 2010 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://www.finec.ru/thesis/d02carenkova.doc. (02.12.10).
См. также ответы на запросы №№ 850, 3055.
Являясь жителем Петербурга, Вы можете обратиться за дополнительной консультацией к библиографам РНБ.
1. Генералов А.В. Механизм функционирования и развития санаторно-курортного комплекса в регионе : автореф. дис. … канд. экон. наук / Генералов А.В. ; [Гос. ун-т управления]. – М., 2006. – 20 с.
2. Дымченко А.С. Санаторно-курортный комплекс России : проблемы развития и управления / А.С. Демченко, Л.В. Криворучко, В.И. Криворучко ; Гос. акад. повышения квалификации рук. работников и специалистов курорт. дела, спорта и туризма, Подол. социал.-спорт. ун-т. – Краснодар, 2004. – 190 с.
3. Какосьян Э.К. Стратегия управления развитием гостиничных предприятий санаторно-курортного комплекса / Э.К. Какосьян ; С.-Петерб. гос. ун-т кино и телевидения. – СПб. : Герда, 2005. – 162 с.
4. Клепова Н.В. Теоретические и практические аспекты оценки конкурентоспособности санаторно-курортного продукта : автореф. дис. … канд. экон. наук / Клепова Н.В. ; [Науч.-образоват. центр РАО]. – Сочи, 2003. – 23 c.
5. Кривенков А.В. Формирование механизма стратегического управления функционированием и развитием санаторно-курортной отрасли : автореф. дис. … канд. экон. наук / Кривенков А.В. ; [Соч. гос. ун-т туризма и курорт. дела]. – Сочи, 2003. – 24 с.
6. Кортунов А.П. Организационно-экономические основы управления развитием санаторно-курортного комплекса : (на прим. субъекта Федерации) : автореф. дис. ... канд. экон. наук / Кортунов А.П. ; Рос. гос. пед. ун-т им. А.И. Герцена. – СПб., 2001. – 22 с.
7. Мысляева И. Санаторно-курортный комплекс России на пути реформирования / И. Мысляева, В. Нелюбин, Б. Рактиский // Вопр. экономики. – 1995. – № 9. – С. 34-39.
8. Никитина О.А. Стратегическое управление развитием санаторно-курортных комплексов : региональный аспект : монография / О. А. Никитина ; С.-Петерб. гос. инженерно-экон. ун-т. – СПб. : СПбГИЭУ, 2008. – 208 с.
9. Скворцова А.В. Стратегическое управление предпринимательско-ориентированной системы рекреационного санаторно-курортного комплекса // Труды СГА / науч. ред. Е.О. Иванова. – М., 2008. – № 12. – С. 91-100 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://www.edit.muh.ru/content/mag/trudy/12_2008/10.pdf (02.12.2010).
10. Охин Д. Собственная гордость // Гостеприимство : всерос. журн. для специалистов санаторно-курорт. и гостин. бизнеса. – 2003. – № 1 (15). – С. 17-26.
11. Рядчиков С. Что победит на рынке гостиничных услуг? : номер, офис или палата // Там же. – С. 27-30.
12. Царенко В.А. Формирование стратегии управления санаторно-курортными организациями на основе повышения конкурентоспособности : автореф. дис. ... канд. экон. наук / Царенко В.А. ; С.–Петерб. гос. ун-т экономики и финансов. – СПб., 2010 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://www.finec.ru/thesis/d02carenkova.doc. (02.12.10).
См. также ответы на запросы №№ 850, 3055.
Являясь жителем Петербурга, Вы можете обратиться за дополнительной консультацией к библиографам РНБ.
Вопрос
.
Управление качеством предоставляемых гостиничных услуг
Ответ
[2010-09-17 13:56:10] :
Здравствуйте. Предлагаем следующие материалы для начала работы над темой (источники – портал Арбикон, ИПС Яндекс, Google):
1. Ариффули М.В. Гостиничные стандарты в России и за рубежом // Стандарты и качество. – 2007. – № 10. – С. 44-47.
2. Галеева Р.Б. Методика оценки качества гостиничных услуг // Практ. маркетинг. – 2006. – № 12. – С. 13-18.
3. Иванов К.Ю. Стандартизация гостиничных услуг : краткий обзор и оценка // Стандарты и качество. – 2009. – № 7. – С. 94-97.
4. Козлова М.В. Формирование системы управления качеством гостиничных услуг : автореф. дис. … канд. экон. наук / Козлова М.Ф. ; С.-Петерб. гос. ун-т сервиса и экономики. – СПб., 2007 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://service.in.spb.ru/files/avto_kmv.doc (17.09.10).
5. Маигова А.М. Роль маркетинга в управлении качеством гостиничных услуг // Маркетинг в России и за рубежом. – 2008. – № 6. – С. 89-94.
6. Огнева С.В. Анкетирование в оценке качества гостиничных услуг // Стандарты и качество. – 2007. – № 3. – С. 92-93.
7. Огнева С.В. Роль стандартизации в повышении эффективности деятельности гостиничного бизнеса // Там же. – 2009. – № 7. – С. 97-98.
8. Рахимбекова Ж.С. Управление качеством гостиничных услуг Казахстана : автореф. дис. … канд. экон. наук / Рахимбекова Ж.С. ; Ун-т Междунар. бизнеса. – Алматы, 2007 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://www.uib.kz/images/UserFiles/File/Dissovet/janarautoref.doc (17.09.10).
9. Скобкин С.С. Опять о качестве [Электронный ресурс] // Парад отелей. – 2000. – № 2. – URL: http://www.intacadem.ru/statji/skobkin-s.s.-opyatj-o-kachestve.html (17.09.10).
Являясь жителем Петербурга, Вы можете обратиться за дополнительной консультацией по самостоятельному поиску к библиографам РНБ.
1. Ариффули М.В. Гостиничные стандарты в России и за рубежом // Стандарты и качество. – 2007. – № 10. – С. 44-47.
2. Галеева Р.Б. Методика оценки качества гостиничных услуг // Практ. маркетинг. – 2006. – № 12. – С. 13-18.
3. Иванов К.Ю. Стандартизация гостиничных услуг : краткий обзор и оценка // Стандарты и качество. – 2009. – № 7. – С. 94-97.
4. Козлова М.В. Формирование системы управления качеством гостиничных услуг : автореф. дис. … канд. экон. наук / Козлова М.Ф. ; С.-Петерб. гос. ун-т сервиса и экономики. – СПб., 2007 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://service.in.spb.ru/files/avto_kmv.doc (17.09.10).
5. Маигова А.М. Роль маркетинга в управлении качеством гостиничных услуг // Маркетинг в России и за рубежом. – 2008. – № 6. – С. 89-94.
6. Огнева С.В. Анкетирование в оценке качества гостиничных услуг // Стандарты и качество. – 2007. – № 3. – С. 92-93.
7. Огнева С.В. Роль стандартизации в повышении эффективности деятельности гостиничного бизнеса // Там же. – 2009. – № 7. – С. 97-98.
8. Рахимбекова Ж.С. Управление качеством гостиничных услуг Казахстана : автореф. дис. … канд. экон. наук / Рахимбекова Ж.С. ; Ун-т Междунар. бизнеса. – Алматы, 2007 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://www.uib.kz/images/UserFiles/File/Dissovet/janarautoref.doc (17.09.10).
9. Скобкин С.С. Опять о качестве [Электронный ресурс] // Парад отелей. – 2000. – № 2. – URL: http://www.intacadem.ru/statji/skobkin-s.s.-opyatj-o-kachestve.html (17.09.10).
Являясь жителем Петербурга, Вы можете обратиться за дополнительной консультацией по самостоятельному поиску к библиографам РНБ.
Вопрос
.
Здравствуйте, я пишу диплом на тему "Инфраструктура автомобильного туризма. проект создания мотеля". Помогите найти литературу, интересует все про мотели (история появления, и пр.), автомобильный туризм. Заранее спасибо!
Ответ
[2009-12-17 12:40:05] :
Здравствуйте. Напоминаем, что в рамках одного запроса рассматривается только один тематический вопрос. Предлагаем следующие материалы для начала работы над темой "Создание мотелей" (источники – ИПС Яндекс, Google, портал Арбикон):
1. Звигинцев Е.Е. Организационно-экономические основы развития мотелей : автореф. дис. ... канд. экон. наук / Звигинцев Е.Е. ; Уральский гос. экон. ун-т. – Екатеринбург, 2009 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://www.usue.ru/files/science/post_graduate/thesis/autoref_Zvigintsev (17.12.09).
2. Игнатьева Н. Дом на обочине [Электронный ресурс] // Парад Отелей. – 206. – № 6. – URL: http://all-hotels.ru/publications.ru.html?aid=24381 (17.12.09).
3. Михайловский П.В. Особенности развития дорожного сервиса / П.В. Михайловский, Е.Е. Звигинцев // Изв. Уральского гос. экон. ун-та. – 2009. – № 2. – С. 216-219.
Аннотация: Рассматриваются региональные аспекты развития отраслей сферы услуг; приводится классификация мотелей в зависимости от специфики конкретных видов дорог с учетом технических, сервисных и стоимостных показателей.
4. Придорожники [Электронный ресурс] // Бизнес-журнал. – 01.09.05. – URL: http://pda.business-magazine.ru/index.php?action=article&id=224932 (17.12.09).
5. Рожкова М. В России становится всё больше мотелей [Электронный ресурс] // Ведомости. – 19.01.04. – URL: http://www.realprice.ru/SYSTEM/ART_PAGE/bege.htm (17.12.09).
6. Царева Е.Г. Первые шаги и планы нового комитета // Туризм: практика, проблемы, перспективы. – 2009. – Спец. вып. [1]. – С. 46-47.
Аннотация: Рязанская область представила инвестиционный проект сетевого туристского мотеля Stop Inn.
7. Юдина И. Мотель в России: наследник "американской мечты" // Гостиница и ресторан: бизнес и упр. – 2004. – № 3. – С. 66-80.
Рекомендуем обратиться за подробной консультацией по дальнейшему самостоятельному поиску к библиографам РНБ. Подбор литературы по определенной тематике Вы можете заказать в Информационно-сервисном центре РНБ (открыть ссылку). Услуги предоставляются на платной основе.
1. Звигинцев Е.Е. Организационно-экономические основы развития мотелей : автореф. дис. ... канд. экон. наук / Звигинцев Е.Е. ; Уральский гос. экон. ун-т. – Екатеринбург, 2009 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://www.usue.ru/files/science/post_graduate/thesis/autoref_Zvigintsev (17.12.09).
2. Игнатьева Н. Дом на обочине [Электронный ресурс] // Парад Отелей. – 206. – № 6. – URL: http://all-hotels.ru/publications.ru.html?aid=24381 (17.12.09).
3. Михайловский П.В. Особенности развития дорожного сервиса / П.В. Михайловский, Е.Е. Звигинцев // Изв. Уральского гос. экон. ун-та. – 2009. – № 2. – С. 216-219.
Аннотация: Рассматриваются региональные аспекты развития отраслей сферы услуг; приводится классификация мотелей в зависимости от специфики конкретных видов дорог с учетом технических, сервисных и стоимостных показателей.
4. Придорожники [Электронный ресурс] // Бизнес-журнал. – 01.09.05. – URL: http://pda.business-magazine.ru/index.php?action=article&id=224932 (17.12.09).
5. Рожкова М. В России становится всё больше мотелей [Электронный ресурс] // Ведомости. – 19.01.04. – URL: http://www.realprice.ru/SYSTEM/ART_PAGE/bege.htm (17.12.09).
6. Царева Е.Г. Первые шаги и планы нового комитета // Туризм: практика, проблемы, перспективы. – 2009. – Спец. вып. [1]. – С. 46-47.
Аннотация: Рязанская область представила инвестиционный проект сетевого туристского мотеля Stop Inn.
7. Юдина И. Мотель в России: наследник "американской мечты" // Гостиница и ресторан: бизнес и упр. – 2004. – № 3. – С. 66-80.
Рекомендуем обратиться за подробной консультацией по дальнейшему самостоятельному поиску к библиографам РНБ. Подбор литературы по определенной тематике Вы можете заказать в Информационно-сервисном центре РНБ (открыть ссылку). Услуги предоставляются на платной основе.
Вопрос
.
Здравствуйте, помогите мне, пожалуйста, составить библиографию для моей бакалаврской работы на тему "Организация коммерческой деятельности мини-отелей"
Ответ
[2009-05-20 11:34:58] :
Здравствуйте. Предлагаем выборочный список литературы по Вашей теме (источники – портал Арбикон, ИПС Яндекс):
1. Александров А. Гостиничный бизнес: как открыть свой мини-отель [Электронный ресурс] // Openbusiness : [сайт]. – [Б.м., б.г.]. – URL: http://www.openbusiness.ru/html/hotel3.htm (20.05.09).
2. Алексеенко А. Как открыть мини-отели в России // Отель. – 2008. – № 1. – С. 62-67.
3. Беляева И. Мини-отели: все – как у больших // Там же. – 2005. – № 3. – С. 46-53.
4. Гришкова Т. Частный мини-отель – оптимальное соотношение цены и качества услуг // Гостиничное дело. – 2008. – № 12. – С. 52-59.
5. Ивонина А. Мал, да удал, или Как сделать прибыльным мини-отель // Там же. – 2008. – № 11. – С. 64-69.
6. Катусов П. Открываем собственный мини-отель // Там же. – 2008. – № 2. – С. 16-19.
7. Килошенко М. Мини-отель как антикризисная мера [Электронный ресурс] // Соврем. бизнес. Отель. – 2009. – Янв./февр. – URL: http://www.delinform.ru/article.php?numn=960 (20.05.09).
8. Лось О. Мини-отель – "дом" вдали от дома // Отель. – 2008. – № 4. – С. 10-16.
9. Сабина А. Мини-отели уже не популярны среди туристов // Гостиничное дело. – 2008. – № 1. – С. 27-28.
Дополнительно рекомендуем следующие ресурсы:
статьи про мини отели и гостиницы (открыть ссылку), материалы портала «ProHotel.ru» (открыть ссылку).
Являясь жителем Петербурга, Вы можете обратиться за дополнительной консультацией к библиографам РНБ.
1. Александров А. Гостиничный бизнес: как открыть свой мини-отель [Электронный ресурс] // Openbusiness : [сайт]. – [Б.м., б.г.]. – URL: http://www.openbusiness.ru/html/hotel3.htm (20.05.09).
2. Алексеенко А. Как открыть мини-отели в России // Отель. – 2008. – № 1. – С. 62-67.
3. Беляева И. Мини-отели: все – как у больших // Там же. – 2005. – № 3. – С. 46-53.
4. Гришкова Т. Частный мини-отель – оптимальное соотношение цены и качества услуг // Гостиничное дело. – 2008. – № 12. – С. 52-59.
5. Ивонина А. Мал, да удал, или Как сделать прибыльным мини-отель // Там же. – 2008. – № 11. – С. 64-69.
6. Катусов П. Открываем собственный мини-отель // Там же. – 2008. – № 2. – С. 16-19.
7. Килошенко М. Мини-отель как антикризисная мера [Электронный ресурс] // Соврем. бизнес. Отель. – 2009. – Янв./февр. – URL: http://www.delinform.ru/article.php?numn=960 (20.05.09).
8. Лось О. Мини-отель – "дом" вдали от дома // Отель. – 2008. – № 4. – С. 10-16.
9. Сабина А. Мини-отели уже не популярны среди туристов // Гостиничное дело. – 2008. – № 1. – С. 27-28.
Дополнительно рекомендуем следующие ресурсы:
статьи про мини отели и гостиницы (открыть ссылку), материалы портала «ProHotel.ru» (открыть ссылку).
Являясь жителем Петербурга, Вы можете обратиться за дополнительной консультацией к библиографам РНБ.
Вопрос
.
Здравствуйте! Мне необходима информация для написания дипломной работы.
Тема:"Фирменный стиль как основа формирования имиджа гостиницы."
Кроме прочего, тема включает в себя такие аспекты:
Развитие фирменного стиля в гостиницах западных стран.
Проблемы развития фирменного стиля в гостиницах России.
Направления формирования фирменного стиля в гостиничном хозяйстве.
Буду очень признательна, если подскажете еще и ссылки на интернет ресурсы.
Тема:"Фирменный стиль как основа формирования имиджа гостиницы."
Кроме прочего, тема включает в себя такие аспекты:
Развитие фирменного стиля в гостиницах западных стран.
Проблемы развития фирменного стиля в гостиницах России.
Направления формирования фирменного стиля в гостиничном хозяйстве.
Буду очень признательна, если подскажете еще и ссылки на интернет ресурсы.
Ответ
[2007-12-04 11:17:31] :
Здравствуйте. Ваша тема сформулирована очень узко и требует углубленного разыскания. Предлагаем следующие материалы более общего характера (источники – портал Арбикон, ИПС Яндекс и Google, ЭК СПбГУЭФ):
1. Васильев А.Г. Методологические основы формирования имиджа организации в отельно-ресторанном бизнесе : автореф. дис. ... канд. экон. наук / Васильев А.Г. ; [Волгоградский гос. техн. ун-т]. – Волгоград, 2004. – 28 с.
2. Драпезо Ю. Ткани и имидж // Отель. — 2004. — N 5. — С. 40-43.
3. Иванова Е. Фирменный стиль гостиницы: эффектно и ненавязчиво [Электронный ресурс] // Туризм: ППП. – 2005. – № 10 (окт.). – URL: http://www.tpnews.ru/page.php?pageid=732311042356942&date=10/17/05&item=305101310102650&mag=305101310102640&chap=305101310102649& (04.12.07).
4. Косолапов А.Б. Технология и организация рекламы в туристско-гостиничных комплексах : [учеб. пособие] / А.Б. Косолапов, Г.Ф. Гарбузова ; М-во образования Рос. Федерации, Дальневост. гос. акад. экономики и упр. – Владивосток : Изд-во ДВГАЭУ, 2004. – 130 с. Шифр РНБ: 2004-3/23156.
5. Новиков А. Фирменный стиль гостиницы : эффектно и ненавязчиво // Гостиничное дело. — 2007. — N 9. — С. 62-64.
6. Падован Б. SIA GUEST: особенности стиля по-итальянски // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. — 2007. — N 6. — С. 10-11.
7. Суслова И.А. Формирование имиджа гостиницы
// Маркетинг услуг. – 2005. – № 3.
Рекомендуем обратиться к публикациям, посвященным гостиничному бизнесу в целом. Подбор литературы по определенной тематике Вы можете заказать в Информационно-сервисном центре РНБ (открыть ссылку). Услуги предоставляются на платной основе.
1. Васильев А.Г. Методологические основы формирования имиджа организации в отельно-ресторанном бизнесе : автореф. дис. ... канд. экон. наук / Васильев А.Г. ; [Волгоградский гос. техн. ун-т]. – Волгоград, 2004. – 28 с.
2. Драпезо Ю. Ткани и имидж // Отель. — 2004. — N 5. — С. 40-43.
3. Иванова Е. Фирменный стиль гостиницы: эффектно и ненавязчиво [Электронный ресурс] // Туризм: ППП. – 2005. – № 10 (окт.). – URL: http://www.tpnews.ru/page.php?pageid=732311042356942&date=10/17/05&item=305101310102650&mag=305101310102640&chap=305101310102649& (04.12.07).
4. Косолапов А.Б. Технология и организация рекламы в туристско-гостиничных комплексах : [учеб. пособие] / А.Б. Косолапов, Г.Ф. Гарбузова ; М-во образования Рос. Федерации, Дальневост. гос. акад. экономики и упр. – Владивосток : Изд-во ДВГАЭУ, 2004. – 130 с. Шифр РНБ: 2004-3/23156.
5. Новиков А. Фирменный стиль гостиницы : эффектно и ненавязчиво // Гостиничное дело. — 2007. — N 9. — С. 62-64.
6. Падован Б. SIA GUEST: особенности стиля по-итальянски // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. — 2007. — N 6. — С. 10-11.
7. Суслова И.А. Формирование имиджа гостиницы
// Маркетинг услуг. – 2005. – № 3.
Рекомендуем обратиться к публикациям, посвященным гостиничному бизнесу в целом. Подбор литературы по определенной тематике Вы можете заказать в Информационно-сервисном центре РНБ (открыть ссылку). Услуги предоставляются на платной основе.